Description
Noix de Muscade Moulu 100g
Cette petite noix réduite en poudre a la capacité de rendre unique et délicieuse un grand nombre de recette, des plus simples aux plus élaborées… Purée de pomme de terre, chou-fleur à la crème et gratin de courge ou de pommes de terre deviennent tout de suite plus intéressants avec une pointe de muscade. On l’utilisera avec mesure en assaisonnement de veloutés de légumes et dans les sauces. La muscade est aussi l’un des ingrédients essentiels du ras-el-hanout. Elle perd de sa saveur avec la chaleur, il est donc préférable de l’ajouter en toute fin de cuisson.
• Ingrédients : Noix de Muscade en poudre. Traces possibles de SÉSAME, MOUTARDE, CÉLERI, GLUTEN.
